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Malabar Moussonné - Inde

Malabar Moussonné - Inde
5,80 € l'unité Poids: 250 g

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Mouture

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Le long traitement du café vert après récolte : séchage sur des clayes au soleil et exposition à la mousson du Sud-Ouest de l'Inde permet de retrouver les saveurs uniques découvertes lors des premières exportations par bateau vers l'Angleterre.

Il en résulte un café racé, aux arômes d'épices douces et d'herbes sauvages.

Sans acidité et moelleux, c'est un café à découvrir !

 

Torréfaction du Pays d'Auge

Route d'Orbec
14290 La Chapelle-Yvon

02 31 63 13 41
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